CHERRY
BIENVENUE
Restaurant-speakeasy
italo-new-yorkais
à Saint-Tropez
Surplombant le port de Saint-Tropez, Cherry c’est un restaurant avec vue grandiose sur la mer et la plage de la Ponche. Chaque soir y est une invitation à la contemplation. Celle du coucher de soleil. Celle des voiliers qui dansent dans la baie. Avec sa déco subtile, son service sincère et généreux, sa partition gourmande italo-new-yorkaise et sa programmation musicale singulière : Cherry réveille les sens et ensorcelle.
L’amor trova
la strada…
Au fil de la soirée, on glisse du jazz au hip-hop old school. L’ambiance change, l’énergie monte. Son salon velours se transforme en un speakeasy italo-américain. Un petit bout de Nolita sur la Côte d’Azur. On y sirote des cocktails concoctés avec passion. On y parle et rit jusque tard de la nuit. Cherry est une expérience méditerranéenne. De celles qui marquent et touchent au cœur.
MENU
Antipasti
cherry stracciatella – 25
stracciatella, tomates cerises, basilic
kale salad – 24
kale, grenade, parmesan, pignons de pins, pomme
caesar salad – 24
salade romaine, sauce caesar, croûtons, parmesan
zucchini pesto salad – 27
courgettes, tomates séchées, pignons de pin, sauce pesto
meatballs – 27
boulettes de viande à la sauce tomate
eggplant parmigiana – 26
aubergines, sauce tomate, mozzarella
vitello tonnato – 31
carpaccio de veau, sauce tonnato
PLATS
pepper beef filet – 55
filet de boeuf et sauce au poivre
veal milanese, tagliolini pomodoro – 51
escalope de veau milanaise
cherry’s veal parm, chopped salad avocado – 55
escalope de veau milanaise, sauce tomate mozzarella gratinée,
salade romaine avocat
blackened chicken – 36
suprême de volaille rôti et son jus de volaille
lemon veal scaloppine – 34
escalopes de veau au citron dans leur jus
grilled seabass – 37
filet de loup, sauce vierge
red tuna steak – 43
pavé de thon rouge
grilled langoustine – 39
langoustines grillée et sauce vierge
dover sole – 79
sole meunière, sauce citron confit
Ramatuelle